깡통(-筒, can통[1], 캔)은 얇은 금속 재질로 된 용기를 말한다. N.아페르에 의해 발명된 통조림이 그 시초이다.
주로 장기보관하기 위한 식품 및 여러 액체,기체를 담는데 쓰인다. 기체를 담는 깡통은 내부압력을 견디기 위해 밑부분이 반구 모양으로 움푹 들어가 있다. 형태는 주로 원기둥 형이지만 직육면체 모양도 많이 쓰인다. 크기는 참치통조림 같은 작은 크기에서부터 드럼통까지 다양하다.