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니쿠만
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니쿠만
(
일본어
:
肉まん
)은
밀가루
,
물
,
소금
,
효모
등을 반죽하여 발효시켜 찐 만두이다. 중화권에서는
바오쯔
라고 불리는 음식과 유사하다.
니쿠만
이 글은 일본 요리에 관한
토막글
입니다. 여러분의 지식으로 알차게
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