라부요고추(타갈로그어: siling labuyo 실링 라부요)는 필리핀에서 생산되는 재배종 고추이다.[1] 태국이나 베트남 등에서 재배되는 새눈고추와 달리 나무고추재배품종이다.

라부요고추
고추속
나무고추
학명Capsicum frutescens L.
품종
재래 품종라부요고추
원산지필리핀

이름

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타갈로그어로 "실링(siling)"은 "고추"를 일컫는 말이며, "라부요(labuyo)"는 "야생"을 뜻한다.

특징

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스코빌 지수가 80,000~100,000(SHU) 정도로, 아주 매운 고추이다.[2]

같이 보기

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각주

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  1. 전기홍 (2015년 3월 6일). “필리핀 비콜(Bicol)에서 즐기는 쿨한여행”. 《노컷뉴스. 2018년 2월 24일에 확인함. 
  2. “Siling Labuyo: The Filipino Bird’s Eye” (영어). 2018년 2월 24일에 확인함.