마차 (음료)

마차 또는 산약차(山藥茶)는 "산약"이라고도 불리는 뿌리로 만든 이다. 물 600mL에 마 뿌리(산약) 60g을 썰어 넣고 끓이거나, 참마 뿌리 120g의 즙을 짜서 넣고 끓인다.[1] 마 뿌리를 말려 가루를 낸 다음 물에 타먹기도 한다.

마차
Macha.png
종류

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각주편집

  1. “산약차”. 《Doopedia》. (주)두산. 2017년 10월 23일에 확인함.