맹기용
맹기용(孟基龍, 1988년 7월 17일~)은 대한민국의 前 요리사, 前 사업가, 前 방송인이다. 퍼블리칸 바이츠 공동대표를 맡았었다
| 맹기용 | |
|---|---|
| 출생 | 1988년 7월 17일(35세) 대한민국 충청남도 대전시 서구 |
| 국적 | 대한민국 |
| 본관 | 신창 |
| 학력 | 홍익대학교 세종캠퍼스 전자전기공학 중퇴 |
| 직업 | 前 요리사, 前 사업가, 前 방송인 |
| 소속 | 퍼블리칸 바이츠 |
| 부모 | 맹승렬, 김태남 |
생애 편집
대전에서 한국과학기술대학(현 한국과학기술원) 교수이자 공학 박사인 맹승렬과 김태남 부부의 장남으로 태어난 맹기용은 홍익대학교 공과대학을 수석으로 입학하였으나, 2011년 군 제대 후 대학을 중퇴하고 요리의 길에 들어섰다.
더 스파이스(The Spice)를 시작으로 에디스 카페(Eddy's Cafe)와 바토스(Vatos) 요리사를 거쳐, 2012년 크라제버거에서 총괄 디렉터 대런 보한(Darren Vaughan) 셰프의 통역 및 견습생으로 근무했으며, 크라제 버거(Kraze Burger)와 죠스푸드(바르다 김선생)에서 신메뉴 개발에 참여했다고 한다.[1]
서울특별시 마포구 합정동에 ‘퍼블리칸 바이츠’라는 레스토랑을 운영하였다
삼성전자 스마트 오븐 홍보 대행사로 활동 하였다.[2]
그러나 냉장고를 부탁해에 출연하여 부족한 요리실력으로 지탄을 받았으며, 다른 방송에서도 부족한 실력을 보여주었다.
현재는 요리를 그만두고 폴란드로 유학을 떠났으며 모델 일을 하고 있음이 알려졌다.
학력 편집
- 대전어은초등학교
- 대전어은중학교
- 대전노은고등학교
- 홍익대학교 세종캠퍼스 공과대학 중퇴
방송 편집
텔레비전 편집
가족 편집
아버지는 서울대학교를 수석 졸업한 KAIST 전산학과 맹승렬 교수이다.[3]
어머니 김태남은 논문 「병렬 그래픽알고리즘을 위한 계산 구조에 관한 연구」로 1986년 8월 가을학기 졸업식에서 박사 학위를 취득하여 KAIST 여성 박사 1호를 기록하였다.[4]
각주 편집
- ↑ “맹기용, 요리 경력 4년 차…셰프로서 자질 충분한가”. 더팩트. 2015년 6월 8일.
- ↑ “삼성전자, 맹기용 셰프와 '스마트오븐 소셜 테이블' 열어”. 이데일리. 2015년 5월 6일. 2015년 9월 24일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2015년 5월 27일에 확인함.
- ↑ “맹기용 아버지, 카이스트 맹승렬 교수…동생은 서울대 '엘리트 집안'”. 조선일보. 2015년 2월 26일. 2015년 5월 30일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2015년 5월 29일에 확인함.
- ↑ “科技院(과기원) 여성박사 탄생 전산학 전공 金泰南(김태남) 씨”. 매일경제. 1986년 7월 24일.
- ↑ “'냉장고를 부탁해' 맹기용, 기성용 닮은 꼴+엘리트 집안…'훈남의 정석'”. SBS. 2015년 5월 26일.
외부 링크 편집
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