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(
2011년 11월
)
무사시노우동
(
일본어
:
武蔵野うどん
)은
일본
사이타마현
서부에서
도쿄도
다마 지역
에 전해지는 독특한 제법으로 만들어진 우동이다. 이 지역에서는 "수타우동"이라고 칭한다.
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