사용자:Hwfriend/연습장

해남고구마 생산량
해남은 고구마가 재배되기에 적합한 조건을 갖추고 있어 국내 고구마 생산의 12%,
전남지역의 51.7%를 재배하고 있는 고구마 주산지라 할 수 있다.
해남지역의 고구마 공동 브랜드인 ‘해남고구마’는 지리적표시 제42호로 등록되었다.

해남고구마 재배환경
해남지역은 품질 좋은 고구마 생산에 적합한 토양과 기후조건을 갖추고 있다.
게르마늄 등의 미량원소과 많이 포함된 황토가 전체면적의 60%이상을 차지하고 있을 뿐만 아니라,
생육기간인 3월에서 10월 사이의 월평균 일조시간이 247.5시간으로 충분한 일조량을 자랑하며,
온난한 기후는 고구마 생육에 최적의 조건을 제공하고 있다.

해남고구마 특징
2006년부터 해남군, 해남농업기술센터와 함께 고구마 명품사업의 일환으로 연구된
고구마 조직 배양 무균묘를 분양 받아 고구마 재배를 하고 있다.
무균묘 고구마는 일반 고구마에 비해 검은 반점 등의 바이러스에 강하고,
고구마 쪼개짐과 조직에 힘줄이 들어가던 현상도 없어 품질이 우수하며,
모양 미 및 맛 또한 월등히 뛰어난 것이 특징이다.
또한 고구마 저장·유통 기술을 연구 개발하는 등의 노력을 통해 항상
균일한 품질의 고구마를 보급하고 있다.

관련단체 해남고구마생산자협회http://www.haenamgoguma.com/