사용자:Hyeeeee/연습장

홍현혜는 대한민국의 식품개발자 이다

학력

• 설봉초등학교2017년 설봉초등학교 졸업
• 2020년 설봉중학교설봉중학교 졸업
• 2023년 이천양정여자고등학교이천양정여자고등학교 졸업

생애

2005년 10월 13일 이천의 한 병원에서 출생.

2012년 이천의 설봉초등학교 입학, 2017년 설봉초등학교 졸업

2018년 설봉중학교 입학, 2020년 설봉중학교 졸업

2021 이천양정여자고등학교 입학, 2023년 이천양정여자고등학교 졸업

양정여고

가족관계

• 어머니
• 아버지
• 큰언니
• 작은언니

로 가족은 총 5명이다.

홍현혜의 블로그

참고. 동숲 블로거 아니다.

싫어하는 야채 순위

1. 양파
2. 파프리카
3. 그냥 다 싫어함

취미는 그림그리기와 모여봐요 동물의숲 하기

Hyeeeee (토론) 2022년 8월 25일 (목) 09:39 (KST)

Chicken packed with lotus leaf

거지닭은 거지가 만든 닭이라는 뜻으로, 연잎으로 닭을 감싸 진흙을 발라 불에 천천히 구운 후 딱딱해진 진흙을 깬 후 그 안에 든 닭을 꺼내먹는 중국 항저우의 요리이다. 거지가 만들었다고 하여 '거지닭' 이라는 이름이 붙었지만, 거지가 만든 닭을 부귀한 사람이 먹은 닭 이라고 하여 '부귀계' 라는 이름도 붙게 되었다.

유래

중국의 한 지역에서 닭을 얻게 된 거지가 닭을 조리 할 도구가 없어 흔히 있는 연잎으로 닭을 감싸, 진흙을 발라 구워 먹은 것이 거지닭의 시작이다. 그 후 청나라 황제 건륭제와 그의 심복들이 암행중 밤이 너무 늦어 숙소를 찾지 못하여 노숙을 하게 되어 모닥불을 피워 놓았다. 그리고 모두 잠을 청하려 하는데 어디선가 난데없이 닭고기 익는 냄새가 났다. 그 냄새의 진원지를 찾았더니 뜻밖에 모닥불 아래에서 나오고 있었다. 건륭제의 심복들은 곧바로 그곳을 파보니 황토흙에 싸여 있는 닭이 모닥불에 익혀지고 있었다. 그리고 그 닭을 먹은 건륭제와 심복들은 거지닭을 매우 칭찬하였고 거지닭이 알려지게 되었다.