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세계김치연구소

세계김치연구소(世界김치硏究所, World Institute of Kimchi)는 김치 관련 연구개발을 종합적으로 수행하여 국가기술혁신을 주도하고 국내 김치산업을 식품산업의 대표적인 성장 동력산업으로 육성발전시키는데 기여하고자, 2010년 한국식품연구원 부설기관으로 설립된 대한민국의 기타공공기관이다. 광주광역시 남구 김치로 86에 위치한다.

목차

설립 근거편집

  • 김치산업 진흥법[1]

연혁편집

  • 2009년 07월 15일: 세계김치연구소 입지를 광주광역시 남구 임암동으로 선정하였다.[2]
  • 2009년 09월 17일: 농림수산식품부 내에 세계김치연구소 설립추진단을 구성하였다.[3]
  • 2009년 12월 23일: 산업기술연구회 제132회 정기 이사회에서 한국식품연구원 부설 세계김치연구소 설립을 승인하였다.[4]
  • 2010년 01월 01일: 한국식품연구원 부설 세계김치연구소를 설립 등기하였다.
  • 2010년 03월 10일: 세계김치연구소 개소식을 한국식품연구원 대강당에서 개최하였다.[4]
  • 2012년 10월 31일: 현 위치로 청사 이전.

연구분야편집

  • 미생물기능성연구, 신공정발효연구, 문화융합연구, 산업기술개발, 위생안전성 및 분석 연구

조직편집

소장편집

  • 연구개발본부
    • 미생물기능성연구단
    • 신공정발효연구단
    • 문화융합연구단
    • 산업기술연구단
    • 위생안전성분석센터
  • 전략기획본부
    • 기획예산실
    • 미래전략실
    • 중소기업지원실
  • 경영지원부
    • 인사재무팀
    • 구매전산팀
    • 안전시설관리팀

같이 보기편집

각주편집

  1. 제13조(세계 김치연구소)
    ① 국가는 김치종주국의 위상제고, 김치의 연구·전시·체험 등을 위하여 「과학기술분야 정부출연연구기관 등의 설립·운영 및 육성에 관한 법률」에 따라 세계 김치연구소(이하 "김치연구소"라 한다)를 설립한다.
  2. 전승현 정성호 기자 (2009년 7월 15일). “세계김치연구소 광주시에 설립(종합)”. 연합뉴스. 
  3. 장선욱 기자 (2010년 3월 19일). “광주 세계김치연구소 개소… 종주국 위상 높이고 한식 세계화 선봉 역할”. 국민일보 쿠키뉴스. 
  4. 윤덕한 기자 (2010년 3월 12일). “세계김치연구소’ 한식연서 개소식 가져”. 농민신문. 

외부 링크편집