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안나토
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안나토
(annatto)는
빅사
의
씨
에서 추출한
식용 색소
겸
향신료
이다. 음식에 노란 색이나 붉은 색을 내고
향미
를 더하는 데 쓴다.
안나토가루
사진
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빅사
씨
빅사
열매
와 씨
이 글은 음식에 관한
토막글
입니다. 여러분의 지식으로 알차게
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