알칼리성 식품

알칼리성 식품(Alkaline diet, alkaline ash diet, alkaline acid diet, acid ash diet, acid alkaline diet)은 알칼리성의 물질을 포함한 식품을 말한다. 주로 골다공증 연구와 관련된 산성 재 가설에서 비롯되었다. 야채, 과일, 우유 등이 이에 속한다. 찬성자들의 의견에 따르면 우리 몸 속의 혈액은 약알칼리성이 되어야 질병 치료나 예방에 좋다고 한다.

외부 링크

• Komaroff, Anthony (2014년 9월 29일). “Can an alkaline diet help prevent cancer?”. 《Ask Doctor K》. Harvard Health Publications. 2020년 3월 1일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2020년 3월 1일에 확인함. 
• “Top diets review for 2015”. National Health Service Choices. 2015년 2월 22일에 확인함. 
• About alkaline diets on ScienceBlogs

이 문서에는 다음커뮤니케이션(현 카카오)에서 GFDL 또는 CC-SA 라이선스로 배포한 글로벌 세계대백과사전의 "알칼리성 식품" 항목을 기초로 작성된 글이 포함되어 있습니다.