알트로스

단당류의 종류

알트로스(영어: altrose)는 6개의 탄소 원자가 포함된 단당류이고, 알데하이드기를 가지고 있는 알도스이며, 화학식은 C6H12O6이다. D-알트로스는 인공적인 단당류이며, 물에 용해되고, 메탄올에는 거의 용해되지 않는다. 반면에 L-알트로스는 세균인 Butyrivibrio fibrisolvens의 균주로부터 분리되었다.[1]

알트로스
structural formula of DL-altrose
이름
우선명 (PIN)
Altrose
체계명
(2S,3R,4R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal
식별자
3D 모델 (JSmol)
ChEBI
ChemSpider
KEGG
UNII
  • InChI=1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4?,5+,6-/m1/s1 아니오아니오
    Key: GZCGUPFRVQAUEE-ZPQYLTHOSA-N 아니오아니오
  • InChI=1S/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3-,4-,5+,6?/m1/s1
  • InChI=1S/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3-,4-,5+,6?/m1/s1
    Key: WQZGKKKJIJFFOK-RSVSWTKNSA-N
  • OCC(O)[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C=O
  • O[C@@H]1[C@H](O)[C@H](OC(O)[C@H]1O)CO
성질
C6H12O6
몰 질량 180.156 g·mol−1
녹는점 103 to 105 °C (217 to 221 °F; 376 to 378 K)
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨.
아니오아니오 확인 (관련 정보 예아니오아니오 ?)

알트로스와 만노스는 3번 탄소(C-3)에서 입체화학적 성질이 다른 에피머이다. α-알트로피라노시드의 고리 구조는 이도스를 제외한 다른 대부분의 알도헥소피라노시드와 비교해 구부러지기 쉽다. 수용액에서 알트로스의 다른 유도체가 4C1, OS2 및 1C4-입체구조를 모두 차지하는 것으로 나타났다.

D-알트로스의 구조
골격 구조식 하워드 투영식

α-D-알트로푸라노스

20 %


β-D-알트로푸라노스

13 %


α-D-알트로피라노스

27 %


β-D-알트로피라노스

40 %

같이 보기

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각주

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  1. US patent 4966845, Stack; Robert J., "Microbial production of L-altrose", issued 1990-10-30, assigned to Government of the United States of America, Secretary of Agriculture