오렌지민트
오렌지민트(Eau de Cologne mint)는 박하속(민트)의 한 품종이다.[1] 오렌지향이 나 오렌지민트라고 불리며 오데코롱민트(Eau de Cologne mint)라고도 불린다. 오렌지향이 나 허브티나 포푸리로 사용하며 향을 즐기거나 요리의 장식용으로 사용하기 좋은 품종이다.
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| 생물 분류ℹ️ | |
| 계: | 식물계 |
| (미분류): | 속씨식물군 |
| (미분류): | 진정쌍떡잎식물군 |
| (미분류): | 국화군 |
| 목: | 꿀풀목 |
| 과: | 꿀풀과 |
| 속: | 박하속 |
| 종: | 오렌지민트 |
| 학명 | |
| Mentha suaveolens | |
| [출처 필요] | |
설명 편집
오렌지민트는 약 90%를 차지하는 리날릴 아세테이트(45%)와 리날로올(45-50%)의 두 가지 화학 성분으로 인해 강한 냄새가 난다.[2] 고수율 품종인 Kiran은 linalool의 45%를 유지하면서 150kg의 기름또는 헥타르를 생산한다. 주로 인도 북부와 같은 열대아의 비옥한 땅에서 자란다. 오일은 주로 향수 산업에서 사용된다.[3]
전통적인 의약 용도 편집
같이 보기 편집
각주 편집
- ↑ “Mentha aquatica var. citrata”. 《World Checklist of Selected Plant Families》. Royal Botanic Gardens, Kew. 2019년 7월 14일에 확인함.
- ↑ Murray, MJ, & Lincoln, DE (1970). MENTHA CITRATA Ehrh에 있는 비순환 오일 성분의 유전적 기초. 유전학, 65(3), 457–471.
- ↑ Niir, B. (2004). 열대, 아열대 채소, 향신료, 약용 및 향기로운 식물의 재배. Nat Inst of Indust Res, New Delhi, 209-215.