위생(衞生)은 삶을 저해시키거나 해를 끼치는 것을 제거하여 삶을 지키는 일을 말한다. 현대 의학에서는 상황별로 권장되는 위생 기준이 정립되어 있으며, 문화, 성별 등에 따라 위생적인지 아닌지가 달라질 수 있다. 일부 위생적으로 실천하는 일들은 사회에서 좋은 습관으로 간주되고, 이러한 실천을 무시하면 더럽거나 존경을 받지 못하는 일로 취급될 수 있다. 세계 보건 기구(WHO)에 따르면, 위생은 건강을 관리하고 질병 확산을 예방하는 것을 돕는 조건이자 실천을 가리킨다.[1]

위생의 한 형태인 손 씻기는 전반적으로 감염병의 확산을 막는 가장 효율적인 방법이다.

용어편집

위생의 영어 낱말 hygiene은 건강을 뜻하는 그리스어 ὑγιεινή (τέχνη)에서 라틴어화된 프랑스어 hygiene에서 비롯한 것이다.[2]

역사편집

위생에 관한 최초의 기록 문헌은 마누 법전, 비슈누 푸라나와 같은 힌두 본문에서 발견할 수 있다.[3] 목욕하는 일은 힌두교에서 5가지 니탸 카르마(일일 의무) 가운데 하나로, 일부 경전에 따르면 이를 수행하지 않으면 죄이다.

정기적인 목욕은 로마 문명의 특징의 하나였다.[4]

식품 관리편집

음료수 처리, 쓰레기, 분뇨, 하수폐기물 처리, 공중위생, 접객업소와 공중이용시설 및 위생용품의 위생관리, 조리, 식품식품첨가물과 이에 관련된 기구 용기 및 포장의 제조와 가공에 관한 위생 관련 업무를 말한다.

각주편집

  1. Hygiene
  2. ὑγιεινός, Henry George Liddell, Robert Scott, A Greek-English Lexicon, on Perseus
  3. Sulabh International Museum of Toilets Archived 2006년 12월 20일 - 웨이백 머신.
  4. Roman bath houses

같이 보기편집