제과사

페이스트리, 디저트, 빵 등을 만드는 기술자

제과사(製菓師, pâtissier)는 쿠키, 케이크, 등과 같은 제과제빵류를 만드는 직업이다.

파티시에

대한민국에서 관련된 자격증으로는 제과기능사, 제빵기능사, 제과기능장 등이 있다.

제과사를 소재를 한 작품편집

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