카레빵
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카레빵은 속에 카레가 들어있는 빵이다. 대부분의 시판 제품들은 옷을 입혀 튀기거나 구운 것이다. 튀긴 것은 카레 도넛이라고도 한다. 속에 들어가는 카레는 카레라이스보다는 물기가 적게 하여 흘러내리지 않도록 한다. 키마카레를 속으로 한 것도 있다.
기원에 대해서는 도쿄도 고토구에 있는 명화당(名花堂, 현 카틀레야)의 2대째인 나카타 토요지가 1927년에 실용 신안 등록한 양식 빵이 원조라고 하는 경우가 많다. 단 그것은 속이 들어간 빵을 커틀릿과 같이 낸다는 것이 주요 내용이며, 카레는 전혀 언급되지 않았다. (그렇기 때문에 오히려 피로시키에 가깝다고 생각할 수 있다.) 한편 네리마구의 덴마크브로트(1934년 창업)에서는 그 기업의 창업자가 카레 빵을 발명했다고 주장하고 있다. 이쪽은 카레 샌드위치를 판매하다가, 나중에 튀겨 만들게 되었다고 한다. 이 시기는 일본에서 양식이 보급되고 있던 시기로서, 업계에서 일본식 양식 메뉴 개발에 관심 많았던 시대였다는 점도 함께 고려되어야 한다.
일본에서 인기가 있는 빵으로, 슈퍼마켓이나 편의점 등에서 대기업 제품이 판매되는 것 이외에, 시중 빵가게의 명물 상품인 경우도 많다.
