커스터드 크림
이 문서는 과자에 관한 것입니다. 크림 제형의 커스터드에 대해서는 크렘 파티시에르 문서를 참고하십시오.커스터드 크림(custard cream)은 브리튼 제도에서 즐겨먹는 비스킷이다. 비스킷 두장 사이 속을 버터크림으로 채우고, 커스터드를 조금 넣어 맛을 낸다.
세계 기록
편집기네스 세계 기록이 공인한 세계에서 가장 큰 커스터드 크림은 2010년 11월에 잉글랜드 노팅엄 파크 플라자의 Chino Latino 식당의 아마추어 비스킷 마스터 사이먼 모건(Simon Morgan)과 주방장 폴 태커(Paul Thacker)에 의해 만들어졌다.[1] 무게는 15.73 킬로그램 (34.7 lb), 길이는 59 센티미터 (23 in), 너비는 39 센티미터 (15 in), 높이는 6.5 센티미터 (2.6 in)였다.
각주
편집- ↑ “Dentist auctions world's largest custard cream”. 2010년 11월 26일. 2011년 9월 18일에 확인함.
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