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탈로스(영어: talose)는 6개의 탄소 원자가 포함된 단당류이고, 알데하이드기를 가지고 있는 알도스이며, 화학식은 C6H12O6이다. 탈로스는 인공적인 단당류이며, 물에 용해되고 메탄올에는 약간만 용해된다. 일부 어원학자들은 'talose'란 이름은 그리스 신화에 나오는 청동거인 'Talos'로부터 유래되었다고 주장하지만 그 관련성은 불분명하다.

탈로스
DL-Talose.svg
일반적인 성질
IUPAC 이름 (3S,4S,5R,6R)-6-(하이드록시메틸)옥산-2,3,4,5-테트롤
화학식 C6H12O6
CAS 번호 2595-98-4 (D)
23567-25-1 (L)
PubChem 99459
ChemSpider 89855
물리적 성질
분자량 180.16 g/mol
녹는점 397.15 K
124 °C
255.2 °F
열화학적 성질
안전성

탈로스와 갈락토스는 2번 탄소(C-2)에서 입체화학적 성질이 다른 에피머이며, 탈로스와 만노스는 4번 탄소(C-4)에서 서로 에피머이다.

D-탈로스의 구조
골격 구조식 하워드 투영식
D-Talose Keilstrich.svg Alpha-D-Talofuranose.svg

α-D-탈로푸라노스

20 %

Beta-D-Talofuranose.svg

β-D-탈로푸라노스

11 %

Alpha-D-Talopyranose.svg

α-D-탈로피라노스

40 %

Beta-D-Talopyranose.svg

β-D-탈로피라노스

29 %

같이 보기편집