아플라톡신: 두 판 사이의 차이

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'''아플라톡신'''(Aflatoxin)은 Aspergillus flavus 등이 생산하는 곰팡이독으로[[곰팡이]]독으로 발암성이 있는 독성물질이다. 주로 산패한[[산패]]한 [[호두]], [[땅콩]], [[캐슈넛]], [[피스타치오]] 등의 견과류에서 생긴다.
 
[[분류:진균독]]