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'''잠''' 또는 '''수면'''(睡眠)은 자연스럽게 반복되는, 무의식 상태에서 휴식을 취하는 행위를 말한다. [[의식]]은 없거나 줄어들고, 감각 기관이 상대적으로 활동을 중단하며, 거의 모든 [[수의근]]의 움직임이 없는 특징이다.<ref>''Macmillan Dictionary for Students'' Macmillan, Pan Ltd. (1981), page 936. Retrieved 2009-10-1.</ref> [[자극]]에 대한 반응이 줄어드는 것으로 [[각성]]과 구별되며, 쉽게 의식을 되돌릴 수 있다는 점에서 [[동면]]이나 [[혼수상태]]와는 구별된다. 수면 중에는 [[합성대사|동화]] 상태가 고조되며, 성장과 면역, 신경, 뼈, 근육 계통의 회복이 두드러진다. 수면은 모든 [[포유류]]와 [[새|조류]], 다수의 파충류, 양서류, 어류에서 발견된다.
 
수면의 목적과 기제는 부분적으로만 확인되었으며, 활발한 연구의 대상이다.<ref>{{웹 인용 |url=http://thesciencenetwork.org/programs/waking-up-to-sleep |제목=Waking Up To Sleep |확인일자=2011-06-18 |저자=Roger Bingham |공저자=Terrence Sejnowski, Jerry Siegel, Mark Eric Dyken, Charles Czeisler, Paul Shaw, Ralph Greenspan, Satchin Panda, Philip Low, Robert Stickgold, Sara Mednick, Allan Pack, Luis de Lecea, David Dinges, Dan Kripke, Giulio Tononi |작성일자날짜=2007-02 |형식=화상 컨퍼런스 |출판사=The Science Network}}</ref> 잠은 종종 에너지를 절약하는 것으로 여겨졌으나,<ref name="syllabus">{{웹 인용 |url=http://www.sleephomepages.org/sleepsyllabus/b.html |제목=Sleep Syllabus. B. The Phylogeny of Sleep |확인일자=2011-06-18 |출판사=Sleep Research Society, Education Committee}}</ref> 실제로는 신진대사를 약 5 ~ 10%만 줄일 뿐이다.<ref name="syllabus"/> 동면을 하는 동물들은 동면 중에 대사저하가 보이긴 하지만 잠을 자야 하며, 이를 위해 저체온에서 발열 상태로 돌아온다.<ref name="pmid1945046">{{저널 인용 |저자=Daan S, Barnes BM, Strijkstra AM |제목=Warming up for sleep? Ground squirrels sleep during arousals from hibernation |저널=Neurosci. Lett. |volume=128 |issue=2 |pages=265~8 |작성년도=1991 |pmid=1945046 |doi=10.1016/0304-3940(91)90276-Y |url=http://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/0304-3940(91)90276-Y}}</ref>
 
== 사람의 잠 ==
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{{뉴스 인용 |제목=수면 매직넘버는 7시간 |출판사=워싱턴:AFP=연합뉴스 |url=http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2010/08/01/0200000000AKR20100801028700009.HTML |작성일자=2010-08-01 |확인일자=2010-12-16}} 위 저널의 논문을 인용한 기사.
</ref><ref>
{{웹 인용 |저자=문동규 |제목=8시간 자도 졸린 김대리, 충분한 수면 시간은? |url=http://health.chosun.com/site/data/html_dir/2010/11/18/2010111801809.html |출판사=헬스조선 |작성일자날짜=2010-11-19 |확인일자=2010-12-16}}
</ref>, 5시간~6시간 30분을 잘 때 수명이 가장 길다는 연구도 있다.<ref>
{{뉴스 인용 |저자=이대혁 |제목=5시간~6시간 30분만 자면 더 건강 |출판사=한국일보 |url=http://news.hankooki.com/lpage/world/201010/h2010100317461822450.htm |작성일자=2010-10-03 |확인일자=2010-12-16}}