산초나무: 두 판 사이의 차이
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특유한 향기와 신맛이 있어서 어린 잎과 열매는 향신료로 이용되고 있다. [[동의보감]]에서는 진초(秦椒, 분지)라고 하며, 그 유래와 효능을 다음과 같이 설명하고 있다.
{{인용문2|[[진나라]] 땅에서 나기 때문에 진초라고 한다. [[사천성]]에서 나는 것을 촉초(蜀椒), 천초(川椒)라 하고-[[초피나무]]를 의미함-, 관중, 협서에서 나는 것을 진초(秦椒)라고 한다. 효능은 따뜻하며(溫) 맛은 맵고(辛), 독이 있다. [[문둥병]]으로 감각이 아주 없는 것을 낫게 하며 이빨을 든든하게 하고 머리털을 빠지지 않게 한다. 눈을 밝게 하고 냉으로 오는 복통과 이질을 낫게 한다.<ref>{{웹 인용|url=http://kmdoctor.com.ne.kr/dong/dong104.html#진초|제목=<nowiki>동의보감(東醫寶鑑)-나무부[木部]</nowiki>|확인일자=2010-6-28|저자=허준|
===중국 음식===
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