송아지고기: 두 판 사이의 차이

'''송아지고기''' 는 [[송아지]]의 [[고기]]이다. 보톤 종이나 성별에 관계없이 모든 송아지들이 대상이 되지만 주로 [[젖소]]의 수컷 송아지를 송아지고기의 대상으로 삼는다.<ref>{{웹 인용| url= http://www.bbc.co.uk/food/food_matters/veal.shtml |제목= Is veal cruel? |보존url= http://web.archive.org/web/20070529064739/http://www.bbc.co.uk/food/food_matters/veal.shtml| 보존날짜= 2007년 5월 29일 | 작가=Stacey, Caroline | 확인날짜=2013년 8월 12일 | 웹사이트= BBC Food - Food matters | 출판사= BBC}}</ref> 또한 일반적으로 송아지고기는 같은 양의 [[쇠고기]]에 비해 가격이 비싸다는 특징이 있다.