초콜릿: 두 판 사이의 차이

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'''초콜릿'''({{lang|en|chocolate}}, {{문화어|쵸콜레트}})은 [[카카오]] [[콩]]을 재료로 가공한 식품이다. 숙성한 카카오 콩을 볶은 뒤 이를 갈아서 만든 [[카카오 매스]]와 지방 성분만으로 만들어진 [[코코아 버터]]를 혼합하여 만드는데, [[설탕]] 등의 다른 재료를 더 넣어 만들기도 한다. 카카오 매스의 함량에 따라 [[다크 초콜릿]], [[밀크 초콜릿]], [[화이트 초콜릿]]으로 구분한다.