개암: 두 판 사이의 차이
내용 삭제됨 내용 추가됨
편집 요약 없음 |
편집 요약 없음 |
||
6번째 줄:
[[터키]], [[아제르바이잔]], [[이탈리아]], [[그리스]], [[키프로스]], [[조지아]] 및 [[스페인]]의 [[카탈루냐 지방]], [[영국]]의 [[켄트 주]], [[미국]]의 [[오리건 주]]와 [[워싱턴 주]] 등지에서 개암을 [[상품작물]]용으로 생산하고 있으며, 특히 터키에서는 연간 전 세계 개암 생산량의 75%를 담당해 세계 최대의 개암 생산지로 자리잡았다.<ref>{{웹 인용|url=http://www.chilealimentos.com/medios/2008/NOTICIAS/2005/ENERO_24_al_28/Avellanas.pdf|제목=World Hazelnut Situation and Outlook|출판사=[[미국 농무부]]|연도=2004년|형식=pdf}}</ref>
개암은 [[단백질]], [[불포화 지방]], [[비타민 E]], [[철분]] 및 [[필수 영양소]] 등이 풍부하며, 이러한 특성으로 인해 [[심혈관계 질환]] 환자들의 [[콜레스테롤]] 수치를 낮추기 위한 [[다이어트]] 음식으로 제공되기도 한다.<ref>{{웹 인용|url=http://www.fao.org/inpho_archive/content/documents/vlibrary/ae613/keyfoods_esp.htm|제목=VALOR NUTRICIONAL - FRUTOS SECOS Y SALUD|출판사=[[식량 농업 기구]]|보존url=https://web.archive.org/web/20130724032119/http://www.fao.org/inpho_archive/content/documents/vlibrary/ae613/keyfoods_esp.htm|보존날짜=2013년 7월 24일}}</ref>
== 주석 ==
| |||