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[[파일:Digestive system diagram ko.svg|섬네일|소화기관의 모양과 이름]]
 
'''소화 기관'''(消化器官, {{llang|de|Verdauungstrakt}}, {{llang|en|human gastrointestinal tract}}, {{llang|es|aparato digestivo}})은 [[소화 (생물학)|소화]] 작용을 담당하는 [[기관 (생물)|기관]]이다.
 
소화라는 것은 체내에 받아들인 외부의 물질을 분해·흡수하여 생체내에서 이용하는 작용을 말한다. 흡수된 소재는 그 생물에게 고유한 물질로 합성되거나 더욱 분해를 진행시켜 에너지가 배출되도록 하는데, 이 과정을 대사(물질 교대)라고 한다. 그러기 위해서 소화기는 대사에 필요한 물질을 생체내에 받아들이는 작용을 하는 장기(臟器)라고 할 수 있다.