우뭇가사리: 두 판 사이의 차이

'''우뭇가사리'''는 [[우뭇가사리과]]에 속하는 [[홍조류]]의 해조류로 학명은 ''Gelidium amansii'' 이다. [[바닷말]]의 일종으로 주로 [[한천]]의 주원료로 이용되는 바닷말을 가리킨다.

여러해살이 해조류로서 여름의 번식기가 지나면 본체의 상부는 녹아 없어지고 하부만 남아 있다가 다음해 봄에 다시 새싹이 자라난다. 동해안·남해안과 황해의 바깥 도서에 분포하나 동해 남부 연안의 것이 품질도 좋고 가장 많이 생산된다. 바닷속 20-30m 깊이의 바위에 붙어 자라는데, 바깥바다에 면하고 바닥이 모래로 되어 있으며, 해수의 소통이 잘되는 곳에 산다.