연어: 두 판 사이의 차이

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몸은 비교적 가늘고 위아래로 약간 납작하다. 머리는 원뿔 형태이며, 주둥이가 약간 뾰족하게 나와있다. 해양에서의 몸빛은 등은 암청색, 몸옆은 은백색이고, 몸과 [[지느러미]]에 검은 반점이 없다. [[등지느러미]]와 [[꼬리지느러미]] 사이에는 작은 [[기름지느러미]]가 있다. 기름지느러미는 [[지방]]만으로 이루어져 있으며, 다른 지느러미처럼 움직일 수 없다. 연어의 뼈는 [[잉어]]와 [[붕어]] 등의 생선에 비해 [[물렁뼈]]의 비중이 크며, 특히 머리뼈는 물렁뼈만으로 이루어져있다.
 
어린 연어에서는연어의 경우 강에 사는 동안에는 [[파마크]]라 불리는 타원형의 무늬를 가지고 있는데, 민물을 떠나 바다로 나갈 무렵이 되면 이 무늬가 없어지고 몸이 은백색으로 변화한다. 바다에 있는 동안에는 몸길이가 약 70cm까지 자란다.
 
양식 연어는 본래 회색빛의 살색을 띠나 [[아스타잔틴]]을 이용한 사료를 먹은 경우 연분홍빛 색상을 낸다. 꼬리지느러미에는 은백색의 방사선이 지나고 있다. 그러다가 산란기에 하천으로 거슬러 올라오면 은백색이 없어지고 몸 전체가 거무스름해지며 검정·노랑·분홍·보라가 섞인 불규칙한 줄무늬가 몸옆에 나타난다.
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=== 유년시절 ===
알은 3-4개월 만에 부화한다. 어린 연어는 배에 붙어 있는 난황낭에서 양분을 섭취하며 몇 주 동안 자갈 사이에 숨어 지낸다. 보통 부화한 후 1년 동안 강에서 살다가 바다로 내려가지만, 어떤 종은 자갈밭에서 나오자마자 민물을 떠나 [[바다]]로 나가고 어떤 종은 3년 정도 민물에 머물러 있으면서 [[곤충]]과 [[플랑크톤]]을 잡아먹는다. 자신이 태어난 민물을 떠난 어린 연어 중 아주 일부만이 바다에 도착한다. [[곤줄메기]], [[물총새]]같은 다른 물고기와 [[새]]들한테 잡아먹히고, 오염된 [[물]] 때문에 죽기도 하며, 거대한 저수지를 빠져나가려다 많은 수가 죽는다. 바다에 도착한 연어는 그 곳에서 6개월-5년 동안 생활한다. 이 기간 동안 주로 [[새우]], [[오징어]], 작은 [[물고기]] 등을 잡아먹는다.
 
=== 산란여행 ===