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7번째 줄: == 측정 == 냄새의 측정은 향의 규제와 통제에 필수적이다.<ref>{{저널 인용 \|pmid=19380999 \|url=http://wbia2.zut.edu.pl/%5BTYPO3%5D/typo3_current/fileadmin/pliki/odory/pdf/IWA2008_odour_oral_Ueno_et_al.pdf \|title=Difference in the odor concentrations measured by the triangle odor bag method and dynamic olfactometry \|journal=Water Science & Technology \|volume=59 \|issue=7 \|pages=1339–42 \|year=2009 \|author1=Ueno \|first1=H \|last2=Amano \|first2=S \|last3=Merecka \|first3=B \|last4=Kośmider \|first4=J \|doi=10.2166/wst.2009.112 \|확인날짜=2016년 11월 05일 \|보존url=https://web.archive.org/web/20161105225010/http://wbia2.zut.edu.pl/%5BTYPO3%5D/typo3_current/fileadmin/pliki/odory/pdf/IWA2008_odour_oral_Ueno_et_al.pdf \|보존날짜=2016년 11월 05일 \|깨진링크=예 }}</ref> 냄새의 발산은 수많은 방향 화합물들이 복합적으로 작용하여 이루어진다. === 농도 측정 === 냄새의 농도는 냄새가 얼마나 침투할 수 있는가를 의미한다. 냄새의 느낌을 측정하려면, 냄새를 인지 한계점까지 도달할 정도의 양으로 희석시켜야 한다. 이 감응 한계점은 공기 속 냄새의 농도로, 인구 중 50%가 냄새 견본과 냄새가 없는 상태를 구별할 수 있는 정도이다. 냄새 한계점의 인지는 보통 감지 한계점의 2~5배 이상이다.<ref name="p.483">Spengler, p. 483</ref>

냄새: 두 판 사이의 차이