오탄당: 두 판 사이의 차이

 

== 분자내 작용 ==

[[탄수화물]]인 오탄당 [[분자]] 내에서 알데하이드와 케톤 [[작용기]]는 각기 [[하이드록시기]]와 분자 내 작용을 통해 [[헤미아세탈]] 또는 [[헤미케탈]]을 이룬다. 그 결과 [[퓨란|푸란]]과 닮은 고리인 [[푸라노스]]를 형성하게 된다. 푸라노스에서 고리는 자발적으로 개폐를 반복하며 이웃한 탄소와 결합한다. 특히 α-상태에서 β-상태로 반복하여 구조를 바꾼다.