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'''꿀벌'''은 '''꿀벌속'''(''Apis'')에 속하는 [[곤충]]의 총칭으로, [[꿀벌과]]에 속한다. 꿀벌은 이름 그대로 [[꿀]]을 저장하고 생산하는 [[벌]]로, 꿀벌로부터 채취한 꿀을 [[벌꿀]]이라고 부른다. 인류는 아주 오래전부터 야생 꿀벌로부터 꿀을 채취해 먹었으며, 이는 기원전 13,000년 전의 암각화에서도 드러난다.{{출처|날짜=2010-1-18}} 꿀벌은 배의 굵은 황갈색 가로띠(그리고 황백색의 잔털로 된 가로띠도 있다.)의 모양을 보고 쉽게 구별할 수 있다.
꿀벌은 수많은 육각형 방들이 있는 [[벌집]]을 건설하여 군체를 이루어 살며, 한 군체는
[[식물]]의 수정과 [[벌꿀]]의 채집을 위해 사육하기도 한다. 일반적으로 벌꿀을 얻기 위해 사육되는 것은 유럽 원산의 양봉꿀벌이 주종이지만 재래종 및 야생도 있다. 천적으로는 [[말벌]]과 [[개미]], [[사마귀]], [[거미]], [[잠자리]] 등이 있다. 특히 말벌은
예로부터 [[벌꿀]], [[로열 젤리]], [[밀랍]], [[프로폴리스]] 등을 얻기 위해 사육되어 왔으며, [[대한민국]]에서는 축산법상 '가축'으로 명시된 유일한 [[절지동물]]이다.
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