보르시: 두 판 사이의 차이
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'''보르시'''(<small>[[러시아어]]·[[우크라이나어]]:</small> {{lang|ru|борщ}} {{소리|ru-borshch.ogg}}, {{llang|pl|barszcz|바르슈치}}, {{llang|ro|borş|보르슈}}, {{lang|bg|борщ|보르슈트}}, {{llang|lt|barščiai}})는 보통 [[사탕무]]를 넣고 끓여 강한 붉은색을 띠는 수프 요리(‘시’가 수프를 의미함)이다. 기름기를 띄며 신맛이 강하다. 영어식 표기인 'borshch'를 그대로 옮겨 적어 '보르시치'라고 잘못 표기되는 경우가 많다.
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