저탄수화물 식이요법: 두 판 사이의 차이

'''저탄수화물 식이요법''' 또는 '''저탄수화물 다이어트'''({{lang|en|Low-carbohydrate diet}}, {{lang|en|low-carb diets}})는 종종 [[비만]]이나 [[당뇨병]]의 [[비만 관리|치료]]를 목적으로 [[탄수화물]] 소비량을 줄이는 식이요법 계획이다. 섭취가 쉬운 탄수화물이 다량 함유된 음식(예: [[설탕]], [[빵]], [[파스타]])이 제한되거나 [[지방]] 및 [[단백질]]의 함유량이 더 높은 음식(예: [[고기]], [[가금]], [[생선]], [[조개류]], [[달걀]], [[치즈]], [[견과]], [[씨]])이나 탄수화물이 적은 음식(예: [[시금치]], [[케일 (채소)|케일]], [[근대 (식물)|근대]], [[콜라드 그린|콜라드]]와 같은 대부분의 [[샐러드]] 채소)으로 대체되지만 기타 [[채소]]와 [[식물]](특히 장과류)이 종종 허용된다. 허용되는 탄수화물의 양은 저탄수화물 식이요법에 따라 다양하다.<ref>{{저널 인용|last=Schwarzfuchs|first=Dan|last2=Golan|first2=Rachel|last3=Shai|first3=Iris|date=2012-10-04|title=Four-year follow-up after two-year dietary interventions|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23034044|journal=The New England Journal of Medicine|volume=367|issue=14|pages=1373–1374|doi=10.1056/NEJMc1204792|issn=1533-4406|pmid=23034044}}</ref>▼