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[[그림:Melamine.svg|thumb|right|200px|멜라민]]
 
'''멜라민'''({{llang|en|melamine}}{{IPA|[mˈeləmˌiːn]}}, {{llang|de|Melamin}})은 [[유기염기]](염기성 유기 화합물)의 하나이며 [[분자식]]은 [[탄소|C<sub>3</sub>]][[수소|H<sub>6</sub>]][[질소|N<sub>6</sub>]]이고, [[IUPAC]] 이름은 '''1,3,5-트리아진-2,4,6-트리아민'''(1,3,5-triazine-2,4,6-triamine)이다.
 
일반적인 상온의 [[물]]에는 약간(1리터에 약 3g) 녹지만, 수온이 높을수록높아지면 비교적 잘 녹는다. 약 350°C 이상의 열에온도에서는 파괴되면서 [[융해]]가 일어난다.
 
멜라민은 [[시안아미드]](cyanamide)의 3중화합체(trimer)이다. 시안아미드처럼 [[질량]]의 66%가 [[질소]]이며, [[레진]]의 성분으로서 [[소화기]]에 쓰이는데 그 이유는 연소가 되면 질소를 배출하기 때문이다. 시안아미드의 2중화합체(dimer)인 2시안2아미드(dicyandiamide, 또는 cyanoguanidine)도 역시 소화기 분말의 성분이다.
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== 독성 ==
[[쥐]]에 대한 [[치사량]] LD<sub>50</sub>은 >3000 mg/kg이다. 많은 양을 섭취하면 여러 종류의 동물에서 [[요로결석]]과 [[방광결석]] 등을 유발할 수 있다. 또한 많은 양을 오래 섭취할 경우 [[신장]] 결함이 일어나 사망에 이르게 된다.
멜라민을 장기간 다량 섭취할 경우 요로결석과 급성신부전 등 주로 방광 및 신장에 염증을 일으킨다고 알려져 있다. 그러나 적은 양의 멜라민은 매일 섭취해도 인체에 해롭지 않다는 것이 전문가들의 주장이다.
일반적으로 독성물질에 대한 상대평가는 반수치사량(Lethal Dose 50)으로 설명되는데 멜라민의 경우 실험쥐에 대한 반수치사량은 3,161 mg/kg으로 알려졌다. 이는 1 mg/kg의 니코틴보다 약 3,000배 정도 약하지만 10,000 mg/kg의 에탄올(술)보다 약 3배 정도 독성이 강하다고 독성 정도를 비교할 수 있다. 화학물질에 있어서 치사량이 2000 mg/kg 이상이면 독성이 없는 것으로 평가된다.
 
멜라민 섭취에 의한 주요 부작용은 방광결석 및 신장결석으로 요약된다. 멜라민을 장기간 다량 섭취할 경우 요로결석과 급성신부전 등 주로 방광 및 신장에 염증을 일으킨다고 알려져 있다. 그러나 적은 양의 멜라민은 매일 섭취해도 인체에 해롭지 않다는 것이 전문가들의 주장이다.
일반적으로 비발암물질에 대해서는 허용일일섭취량을 설정하는데 멜라민에 대한 허용일일섭취량이 미국 FDA에 의해 제시되었다. 허용일일섭취량은 평생 동안 매일 섭취하여 어떠한 부작용이 없는 섭취량을 말하며 대부분 동물을 이용하여 무유해작용량(NOAER, No Observed Adverse Effect Level)으로 산출된다.
일반적으로 독성물질에 대한 상대평가는 반수치사량(Lethal Dose 50)으로 설명되는데설명한다. 멜라민의 경우 실험쥐에 대한 반수치사량은 3,161 mg/kg으로 알려졌다. 이는 멜라민의 독성이 1 mg/kg의 니코틴보다 약 3,000배 정도 약하지만 10,000 mg/kg의 에탄올(술)보다 약 3배 정도 독성이 강하다고 독성 정도를 비교할 수 있다. 화학물질에 있어서 치사량이 2000 mg/kg 이상이면 독성이 없는 것으로 평가된다.
 
일반적으로 비발암물질에 대해서는 허용일일섭취량을 설정하는데 멜라민에 대한 허용일일섭취량이 미국 FDA에 의해 제시되었다설정한다. 허용일일섭취량은 평생 동안 매일 섭취하여섭취해도 어떠한아무런 부작용이 없는 섭취량을 말하며 대부분 동물을 이용하여 무유해작용량(NOAER, No Observed Adverse Effect Level)으로 산출된다. 멜라민에 대한 허용일일섭취량 역시 미국 FDA에 의해 제시되었다.
멜라민 섭취에 의해 주요 부작용은 방광결석 및 신장결석으로 요약된다. 동물을 이용한 실험결과 신장결석을 유발하지 않는 무유해작용량은 63 mg/kg/day이다. 동물에서 얻은 무유해작용량은이를 사람에게 적용할 때는 보다 안전을 기하기 위해 독성정보에 따라 차이가 있지만 대략적으로대략 1,000 배 정도 낮추어 허용일일용량이 설정된다.
 
== 동물 사료와 음식물에 악용 ==