위스키: 두 판 사이의 차이

[[파일:Glass of whisky.jpg|섬네일|위스키 한 잔]]

[[파일:Scotch whiskies.jpg|섬네일|다양한 [[스카치 위스키]]들.]]

 

동방의 증류기술이 중세 [[십자군 전쟁]]을 통해 서양에 전래되어 후에 [[아일랜드]]를 거쳐 [[스코틀랜드]]에 전파되어 위스키가 탄생한 것으로 알려져 있다. 십자군 전쟁에 참여했던 가톨릭 수사들에 의해 아랍의 증류 기술이 [[유럽]]에 전해져 증류주를 만들게 된 것이다.

 

아메리칸 위스키는 관습적으로 버번 위스키, 테네시 위스키 등 지명을 딴 명칭으로 분류되어 왔으며, 미합중국연방규정집(U.S. Code of Federal Regulations)에서는 라이 위스키, 라이 몰트 위스키, 몰트 위스키, 휘트 위스키. 버번 위스키. 콘 위스키로 분류한다. 버번(Bourbon)은 켄터키 주 버번 카운티라는 지명에서 온 명칭이기는 하나, 현대에는 꼭 버번 카운티에서 생산된 위스키만을 가리키지는 않게 되었다. 가령 테네시 위스키도 버번 위스키의 일종으로 간주된다.

 

== 어원 ==