라면: 두 판 사이의 차이
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라면은 [[밀가루]]와 [[달걀]]로 굵은 면을 뽑고 한 번 삶아 튀겨서 전분이 알파화한 면이 이후 뜨거운 물에 다시 먹을 수 있는 상태로 만들어지는 형태이다. 면과 함께 분말스프와 건더기스프로 구성된 제품이 일반적이다. 라면은 [[중국]]에서 전시 비상 식량으로 쓴 것으로 유래된다. 당시 [[일본]]이 [[중일전쟁]]을 하면서 배워 왔다는 설이 있다.
현재의 라면은 [[제2차 세계 대전]]이 끝난 뒤 [[일본]]에서 대만계 일본인인 [[안도 모모후쿠]]가 발명하였다고 한다. 당시 [[미군]] 구호품으로 [[밀가루]]가 많이 있었기 때문에 이를 이용한 새로운 식품을 고안하게 되었다. 밀가루로 국수를 만들어 기름에 튀겨 국수 안의 수분이 증발되고 이후 뜨거운 물에 들어가게 되면 본래의 상태로 풀어져 먹기 좋은 상태가 되는 것이다. 최초의 즉석 라면은 [[1958년]] [[8월 25일]]에 현재 [[닛신식품]]의 전신인 산시쇼쿠산에서 생산한 [[
== 나라별 라면 ==
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