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59번째 줄: 19세기에서 거치면서 [[이탈리아]]와 [[파키스탄]], [[인도]]로부터의 이민이 급속도로 증가하였다. 이민자의 문화가 흡수되면서 스코틀랜드 요리 또한 변모하기 시작하였다. 신선한 음식과 양념을 골고루 사용하는 습관은 이탈리아 이민 계열로부터 시작하였다. 이외에 [[폴란드]]로부터의 이민 계열이 늘면서 고급 레스토랑을 중심으로 ~~동유럽의~~중앙유럽의 진미가 들어오기 시작하였다. === 패스트 푸드 ===

영국 요리: 두 판 사이의 차이