브라질 요리: 두 판 사이의 차이

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편집 요약 없음
* 쌀과 팥은 식탁에 빠지지 않는 요리로 가장 기본이 되는 반찬이자 요리이다.
* 쌀가지뉴쓰(Salgadinhos) - 보통 가게에서도 쉽게 볼 수 있는 짭짤한 스낵류
* 빠옹뻐웅 지 께이주(Pão de Queijo) - 치즈로 만든 빵. 브라질 사람들이 즐기는 간식이다.
* 꼬시냐(Coxinha) - 닭고기로 만든 크로켓
* 끼베(Kibe) - 시리아계 요리와 흡사한 살가디노스
* 까샤싸 (Cachaça) : 브라질의 국가적인 술로 사탕수수를 증류해서 마시는 술이다.
* 까뚜삐리(Catupiry) : 둥그런 나무 상자에 담아서 파는 부드러운 치즈
* 피냐옹삐녀웅(Pinhão) : 브라질 남부의 고지에 흔한 일종의 잣나무로 열매는 삶아서 겨울에 먹는다.
* 전 세계 문화가 밀집되어 있고 서로 조화를 이루고 있는 브라질에서는 아메리카 대륙 뿐 아니라 아시아, 유럽 이민자들이 들여온 음식들도 있다.
* 브라질의 피자: 이탈리아 전통 피자 토핑에 덧붙여서 구아바 잼이나 치즈, 바나나, 닭고기, 초콜릿을 얹어 먹기도 한다. 북쪽 지방에서 사는 브라질 인들은 피자에 케찹을 뿌려 먹기를 아주 즐기는데 심지어 마요네즈나 겨자 소스를 뿌려 먹기도 한다.
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