스시: 두 판 사이의 차이

 

== 초밥의 종류 ==

* 니기리즈시(握り寿司,주먹초밥) : 보기 좋게 모양을 잡은 한 입 크기의 초밥에 와사비를 살짝 바르고 신선한 제철의 어패류를 얹어 내는 스시

* 마키즈시 (巻き寿司,김초밥) : 김 위에 초밥을 넓게 펴고 네타(ネタ, 초밥 위에 얹는 생선 등의 재료)를 올린 후 돌돌 말아 적당한 크기로 자른 스시. [[연어]]나 [[생선알]]을 넣은 종류, 또는 [[캘리포니아 롤]]이 유명하다.