스시: 두 판 사이의 차이

{{일본 요리}}

'''초밥'''({{후리가나|寿司|すし|스시}})은 [[식초]]와 버무린 [[밥]]을 [[회]]·[[채소]]·달걀을 위에 얹거나 채워서 만드는 [[일본]] 요리이다. 현대의 일본 초밥은 손으로 쥐어 만드는 [[니기리즈시]], 밥 위에 여러 재료를 얹어 먹는 [[지라시즈시]], 김으로 말아 만드는 [[마키즈시]] 등으로 나눌 수 있다.