뷰티르산: 두 판 사이의 차이
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==사용==
뷰티르산은 다양한 뷰티레이트 에스터 제조에 사용된다. [[메틸 뷰티레이트]]와 같은 뷰티르산의 저분자 에스터는 대부분 기분 좋은 향과 맛을 가진다. 그래서 식품 및 향수에 첨가제로 사용된다. 또한 뷰티르산은 병원성 세균의 증식을 감소시키는 능력 때문에 동물 사료 보충제로도 사용된다.<ref>[http://ps.fass.org/cgi/reprint/84/12/1851.pdf Supplementation of Coated Butyric Acid in the Feed Reduces Colonization and Shedding of Salmonella in Poultry] {{
또한 강한 냄새 때문에 뷰티르산은 낚시 미끼 첨가제로도 사용되었다.<ref>[http://www.nutrabaits.net/freezer.html Freezer Baits] {{웨이백|url=http://www.nutrabaits.net/freezer.html |date=20100125054429 }}, nutrabaits.net</ref> [[잉어]](''Cyprinus carpio'') 미끼에 사용되는 상업적으로 이용 가능한 많은 향들은 에스터 염기로 뷰티르산을 사용한다. 뷰티르산 자체 또는 뷰티르산이 첨가된 물질에 의해 어류가 유인되는지는 불분명하다. 그러나 뷰티르산은 유럽 잉어나 유럽 납줄개의 입맛에 맞는 몇몇 유기산들 중 하나였다.<ref>{{저널 인용| doi = 10.1046/j.1467-2979.2003.00121.x | last1 = Kasumyan | first1 = A.O. | last2 = Døving | first2 = K.B. | year = 2003 | title = Taste preferences in fishes | url = | journal = Fish and Fisheries | volume = 4 | issue = 4| pages = 289–347 | name-list-format = vanc}}</ref>
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