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게임 방법은 정착한 무인도 섬에서 자원을 얻어 그 자원을 이용해 길, 집, 도시, 배(바다가 나오는 맵에서만)를 만들어 점수를 먼저 내는 사람이 승리하게 된다. 각각의 섬에는 숫자칩이 놓이는데 주사위를 돌려 그 숫자에 놓인 자원을 얻게 된다. 물론 그 무인도에 집이나 도시가 정착 되어 있는 사람만이 자원을 받게 된다. 집과 도시는 각각 1 VP, 2 VP(이점수를 합산하여 점수를 낸다.)이며 집과 도시 이외에도 Development카드중 1 VP를 얻을 수 있는 카드도 점수를 내는 데 도움이 된다.
중요한 것은 주사위 숫자는 예측하기 어렵기 때문에 집과 도시 또는 발전카드를 얻기위한 자원과 숫자의 조합을 잘 선택하여 게임을 좀 더 유리하게 진행할 수 있도록 전략을 세워야 한다.
=== 게임판 ===
[[파일:Siedler Material Basisspiel2.jpg|250px|right|섬네일|카탄의 개척자의 숫자판]]
[[파일:Siedler Material Basisspiel.jpg|250px|right|섬네일|카탄의 개척자의 집과 길 모형]]
카탄 게임은 37개의 정육각형의 조합으로 이루어져 있다.
* 기본맵 구성방법:
*# 바다와 3:1, 2:1포트를 제외한 나머지 육각의 자원판을 섞은 다음 육각의 한면이 맞닿도록 5개의 자원판을 한 줄로 연결한다.
*# 그 다음 놓인 자원판의 오른쪽에 육각면이 잘 맞닿도록 배치하여 4장의 자원판을 놓고 다음은 왼쪽의 순으로 8장의 자원판을 배치한다.
*# 그 다음 다시 오른 쪽에 3장의 자원판을 놓고 똑같은 순서로 왼쪽에 나머지 3장의 자원판을 배치한다.
*# 단, 자원판들은 배치하는 사람이 볼 수 없도록 뒤집어진 상태에서 가장 위에 자원판을 배치하며, 사막도 자원판과 같이 취급하여 자원판과 함께 놓이도록 한다.
*# 다음은 나머지 바다판과 3:1, 2:1 포트판을 놓인 자원판 주위로 둘러쌓아 놓되 3:1, 2:1판은 아무것도 없는 바다판과 번갈아 둘러싸며 놓이어야 한다.
*# 단, 3:1, 2:1 포트지점이 자원판과 맞닿아 있어야 한다.
* 숫자판 구성방법:
*# 숫자판은 놓인 자원판위에 놓이게 되는데 이것 또한 보이지 않도록 뒤집어 놓은 상태에서 배치한다.
*# 사막에는 숫자가 놓이지 않게 되며, 맨 처음 놓았던 자원판부터 시작하여 반시계방향으로 돌면서 배치한다.
* 기본 셋팅:(3~4명의 사람들이 처음 시작하기 전 집 2개와 길 2개를 놓고 시작하게 된다.)
*# 우선 주사위를 돌려 가장 높은 숫자가 나온 사람을 맨 처음으로 오른쪽으로 돌아 가며 순서를 정하게 된다.
*# 선으로 뽑힌 사람이 먼저 집과 다리 1개씩 자원판 위에 놓게 된다.
*# 그 다음 순서의 사람들도 집과 다리를 1개씩 자원판 위에 놓고 마지막 사람까지 돌아가게 되면다시 마지막 사람부터 집과 다리를 1개씩 놓게 된다. 결론적으로 마지막 사람은 동시에 2개의 집과 다리를 놓는다는 것이다.
*#놓은 집 주위에 놓인 자원을 각각 선수들에게 나눠주고 게임은 시작된다. 예를 들어, 마지막 사람이 연속해서 2개의 집과 다리를 놓게 되는데 첫 번째 집과 두 번째 집이 나무와 벽돌과 밀이 있는 지점에 놓았다면 자원카드 나무, 벽돌, 밀 한 장씩을 기본으로 가지고 게임을 시작하게 된다.
* 집과 길, 도시 배치방법:
*# 집은 자원판들이 맞닿아 있는 꼭짓점 부분에만 놓을 수 있으며 다른 집을 지으려면 길 1개가 반드시 연결되어 있어야 지을 수 있다.
*# 집을 지을 때, 다른 집과의 거리가 최소한 두 길 이상 떨어져 있어야 한다.
*# 길은 반드시 집과 연결되어 있어야 놓을 수 있으며, 다른 사람의 집이나 길이 앞에 있다면 더이상 연결할 수 없게 된다.
*# 도시는 한번에 지을 수 없고, 집이 지어져 있는 상태에서 업그레이드하는 개념으로 도시가 지어진다.
=== 자원받기 ===
==== 은행으로 부터 얻기 ====
카탄에서의 거의 모든 자원은 은행으로부터 받게 되는데 그것은 특정 자원의 자원판주위에 집(자원1개)이나 도시(자원2개)를 지었을 때에 가능하다. 예를 들어, 숫자카드 8이 놓인 철광석 자원판에 집이 지어져 있다면 주사위를 돌려 8이 나왔을때 철광석 1개를 은행으로부터 받게 된다. 만약 집 대신 도시라면 철광석 2장을 받게 된다. 숫자카드들은 각각 자원카드위에 놓이게 되는데(사막제외), 숫자 밑에 있는 점의 개수가 주사위를 돌려 나오는 경우의 수로 6과 8은 7을 제외한 숫자 중 가장 확률이 높기 때문에 빨간색으로 인쇄되어 있다.
3~4인용 게임에는 각각 자원마다 19장의 카드를 은행이 갖고 있으며, 5~6인용 게임에서는 각각 24장의 카드를 은행이 갖고 시작한다. 은행에 놓인 카드들의 숫자를 보고 사람들이 어떤 자원을 많이 가지고 있는지 확인할 수 있다.
==== 거래를 이용해 얻기 ====
기본적으로 똑같은 자원 4장이 모이게 되면 자신이 원하는 자원 1장과 4:1로 바꿀 수 있게 된다. 만약 3:1항구나 특정자원 2:1항구에 집이 지어져 있다면 3:1은 어떤자원이든 3:1로 바꿀 수 있고, 특정자원2:1 포트는 그 자원2장과 원하는 자원 1장으로 은행과 트레이드 가능하다. 돌아오는 매 턴마다 다른사람들과 트레이드를 할 수 있는데, 단, 턴에 있는 사람과 다른 사람과만 트레이드 할 수 있고 턴이 아닌 두 사람이 트레이드 할 수는 없다.
=== 자원을 빼앗기는 경우 ===
* 숫자 7은 도둑이 움직이는 시기로 모든 사람 중 갖고 있는 자원의 카드가 8장 이상인 사람은 그 반을 버려야 한다. 숫자 7의 확률이 가장 높기 때문에 카드가 8장 이상이 되지 않도록 자원카드를 잘 활용해야 한다. 그리고 숫자 7을 얻은 사람은 도둑을 자원판 한 곳에 옮기고 그 곳에 집이 지어져 있는 사람 중 한 사람으로부터 카드 한 장을 뺏어 올 수 있다. 도둑이 놓인 자원판은 숫자가 나와도 자원을 얻을 수 없게 되므로 자신의 집 주위에는 놓지 말고 다른 사람을 견제할 수 있는 곳에 놓는 것이 중요하다.
* 자신의 땅에 도둑이 놓이면서 다른 사람에게 한 장의 카드를 뺏기게 된다.
* 발전카드 중 독점 카드를 다른 사람이 썼을 경우 그 사람이 원하는 자원 한 가지를 모두 상대방에게 준다. 예를 들어) 상대방이 독점 카드를 써 철광석 자원카드를 원한다고 한다면 자신이 가지고 있는 철광석 자원을 모두 상대방에게 줘야한다.
=== 자원 이용하기 ===
카탄의 최종 목표는 그 맵에 설정되어있는 VP(빅토리포인트)에 다른사람보다 먼저 도달하는 것이다. VP는 각각 집 1VP,도시 2VP를 받게 되며 그 외에도 발전카드에 있는 VP카드나 LR(longest road) 2VP, LA(largest army) 2VP를 모아서 합한 VP를 계산하게 된다. 이렇게 VP를 받기 위한 길, 집, 도시, 발전카드를 자원카드를 이용해 만들어 나가는 것이다.
== 게임 종료 ==
* 누구든 승점 10점을 먼저 얻게되면 즉시 게임이 끝나고 그 플레이어가 승리한다.
== 확장판 ==
* 정식 한글화되어 출시된 확장판만 #표시
=== #항해사(Seafarers) ===
* [[1997년]]에 나온 카탄의 1번째 확장. 15개의 배 말이 추가되었다. 박스 테마는 바다.
* 다른 카탄과 달리 기사 카드, 진보 카드, 승점 카드가 포함된 항해사(Seafarers)의 확장으로, 카탄 기본판이 없이 항해사만 있어도 즐길 수 없다.
* [[2005년]] [[1월]] 1일 발매.
=== #도시와 기사(Cities And Knights) ===
* [[1998년]]에 나온 카탄의 2번째 확장. 3종의 진보 카드가 출시되었다. 박스 테마는 기사.
* 진보 카드의 서브 카테고리로 정치 진보카드와 상업 진보카드, 그리고 과학 진보 카드가 추가되었다. 전진 카드 "상인"을 사용하면 상인을 아무 타일이나 옮길 수 있다. 상인 카드를 네다섯 장을 사용하면 상인을 많이 옮길 수 있다.
* 카탄의 개척자: 도시와 기사가 발매되었으나 품절되었다. [[2015년]] 1월 경 품절된 것으로 추정. [[2015년]] 1월 1일 극소량 남은 재고가 판매되었으나 이 역시 수 초만에 품절되었다.
* 카탄: 도시와 기사는 확장판으로, 카탄의 개척자 기본판이 있어야 플레이가 가능한다.
=== 상인과 야만인(Traders and Barbarians) ===
* [[2001년]]에 나온 카탄의 개척자의 3번째 확장. 3종의 카드와 발전카드 상인과 야만인이란 새로운 카드가 추가되었다. 박스 테마는 마차.
* 마차는 육각형의 지형 타일에서는 자원을 내고 [[마차]]를 놓을 수 있으며, 다리도 마찬가리로 [[자원]]을 내고 [[다리]]를 놓을 수 있다.
* 처음으로 1장의 특별 점수 카드는 "항구의 지배자"가 나왔다. 항구의 지배자 카드는 항구 점수 3점에 도달한 사람이 이 카드를 받는다. 이 카드는 2점짜리 특별점수카드이다. 다른 사람이 더 많은 항구 점수를 얻게 되면 곧바로 항구의 지배자 카드를 그 플레이어에게 준다.
* 공식 한글판 이름은 "상인과 야만인"으로 예정되어 있었으나 불발되었다.
=== #5-6인용 확장(Expansion For 5-6 Players) ===
* [[1996년]] 발매. 한글판으로도 발매되었다. [[카탄]] 시리즈의 마지막인 카탄의 네번째 확장.
* 기사 카드, 전진 카드, 승점 카드 등을 통해서 밀, 양, 철을 내고, 카드를 더 빨리 살 수 있게 되었다. 또한 일부 카드는 추가비용을 내면 발전카드를 1장 가져올 수 있다.
* 카탄의 개척자: 5-6인용 확장판이 발매되었으나 이후 품절되었다. [[2015년]] 1월 경 품절된 것으로 추청. [[2015년]] 1월 1일 극소량 남은 재고가 판매되었으나 이 역시 수 초만에 품절되었다.
* 카탄: 5-6인용 확장은 확장판으로, 카탄의 개척자 기본판이 있어야 플레이가 가능한다.
=== 탐험가와 해적(Explorers And Pirates) ===
* [[2016년]]에 발매된 카탄의 5번째 확장. 테마는 해적선이다.
== 한글판 ==
* [[코리아보드게임즈]]에서 한글화가 이루어졌다. 카탄의 개척자 기본판, 카탄의 개척자 항해사, 카탄의 개척자 도시와 기사, 카탄의 개척자 상인과 야만인, 카탄의 개척자 5-6인용 확장이 발매되었으나 [[2015년]] 기준 기본판을 제외하고 전부 품절되었다. [[2020년]] 기준 상인과 야만인의 한글판이 제작 중이라고 한다.
== 외부 링크 ==
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