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'''담금질 기법'''({{
담금질 기법이라는 말은 [[금속 공학]]의 [[담금질]](annealing)에서 왔다. 담금질은 금속재료를 가열한 다음 조금씩 냉각해 [[결정]]을 성장시켜 그 결함을 줄이는 작업이다. 열에 의해서 [[원자]]는 초기의 위치([[내부 에너지]]가 극소점에 머무르는 상태)로부터 멀어져 에너지가 더욱 높은 상태로 추이된다. 천천히 냉각함으로써 원자는 초기 상태보다 내부 에너지가 한층 더 극소인 상태를 얻을 가능성이 많아진다.
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