알돌레이스: 두 판 사이의 차이
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'''과당-이중인산 알돌레이스'''({{llang|en|fructose-bisphosphate aldolase}}) ({{EC number|4.1.2.13}}) 또는 '''알돌레이스'''({{llang|en|aldolase}})는 [[알돌]]인 [[과당 1,6-이중인산]]을 [[삼탄당]] 인산인 [[다이하이드록시아세톤 인산]]과 [[글리세르알데하이드 3-인산]]으로 분해하는 [[가역 반응]]을 촉매하는 [[효소]]이다. 알돌레이스는 또한
또한, 알돌레이스라는 용어는 보다 일반적으로 [[시알산]]을 생성하는 [[시알산 알돌레이스]]와 같은 [[알돌 반응]]([[알돌]] 생성) 또는 그 역반응(알돌 분해)을 촉매하는 효소를 지칭하기도 한다.
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