호떡: 두 판 사이의 차이

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9세기 책 《입당구법순례행기》에 '호병(胡餠)'이라는 말이 등장한다.<ref>엔닌, 《입당구법순례행기》 권 3, 개성(開成) 6년(841년) 1월 6일</ref>, 송나라 때 역사서 《자치통감》에도 이 낱말이 등장한다.<ref>《자치통감》 권 218, 천보 15년(756년) 6월 13일(을미)</ref>
 
이 호떡은 비단길과도 관련이 깊다. 이 음식이 우리나라에 처음 소개된 것은 19세기 말로 임오군란 때 같이 들어온 청나라 상인들이 자국이 망하고 나서도 본토로 돌아가지 않고 생계를 위해 음식점을 열고 팔았는데 그 가운데 하나가 호떡이라고 한다.<ref><ref>{{웹 인용|url=https://www.cha.go.kr/cop/bbs/selectBoardArticle.do?nttId=61431&bbsId=BBSMSTR_1008&mn=NS_01_09_01|제목=실크로드를통해 전해진 서역의 음식 - 호떡|언어=ko|확인날짜=2021-07-23}}</ref></ref>
 
== 상업용 상품 ==