마요네즈: 두 판 사이의 차이

'''마요네즈''' ('''mayonnaise''') 는 [[프랑스 요리]]에서 사용하는 [[소스(조미료)|소스]]의 일종으로, [[식용유]], [[식초]], [[알|계란]]을 주재료로 하는 반고체형 [[샐러드드레싱|드레싱]]이다. 일반적으로 샐러드 등에 뿌려 먹으며, 최근에는 [[조미료]]로 이용되어 각종 [[요리]]에 폭 넓게폭넓게 이용되고 있다. 영어로는 '''mayo'''(메이요)라고 줄여 부르기도 한다.