안초비: 두 판 사이의 차이

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'''유럽멸치''' 또는 '''안초비'''(영어:European anchovy 또는 그냥 anchovy, 학명:Engraulis encrasicolus)는 멸치과의 바닷물고기이다.
 
입이 깊게 쪼개져 있다는 점에서 다른 청어류 물고기와 구별되며(멸치과 어종의 공통적인 특징. 서구에서는 멸치와 청어 또는 정어리를 혼동하는 경우가 많다는 점에서 이 설명이 나오는 것임), 주둥이는 턱 아래부분까지 쭉 뻗어있다. 이 어종은 가랑이진 꼬리와 단일의 등지느러미가 있다는 점이 작은 청어류의 물고기(영어로는 sprat라 함)와 닮았다. 하지만 몸체는 둥그스레하고 날씬한 편이다. 최대 신장은 20.5cm이다.
 
== 분포 ==
유럽멸치는 지중해에 많으며 과거에는 흑해, 아조프해에 풍부했었다. 그루지야, 그리스, 시칠리아, 터키, 불가리아, 러시아, 우크라이나, 이탈리아, 스페인 등지의 연안에서 꾸준히 잡히고 있다. 이 어종은 노르웨이 남부까지의 대서양 연안에도 분포한다. 또한 겨울에는 영국의 데본과 콘월 해안에도 분포하고 있지만, 상업적으로 충분치는 못하다.
 
== 조이데르해와 영국 해협 ==
예전에는 여름철에 멸치떼가 네덜란드 인근 바덴해와 조이더르해로 몰려들면서 많은 양이 어획되었다. 조이더르 해가 둑으로 차단된 후 1960년대까지는 바덴해에서도 찾아볼 수 있었다. 셸드강 하구에서도 잡히기도 했다.
 
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[[분류:멸치과]]
 
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[[en:Engraulis encrasicolus]]
[[br:Genougamm Europa]]
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