나초: 두 판 사이의 차이
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| url = http://www.rachaelrayshow.com/food/recipes/irish-nachos/
| 확인일자 = 2009-06-04 }}</ref>
===나초 치즈===
학교, 극장, 운동 경기장, 편의점, 또는 실행 계획상 신선한 조각 치즈 사용을 금지하는 제도 기관이나 대량 생산 시설에서는 신선한 조각 치즈 대신 [[가공 치즈]]와 후추, 다른 향신료를 섞은 재료를 사용한다. 가공 치즈는 미국에서 "나초 치즈", 또는 "케소 치즈" (단순히 "케소")라고 부른다. 본래는 나초 위에 저렴하고 더 만들기 편리한 소스를 얹고자 만들어진 것이지만, 미국에서 이 소스는 많은 인기를 끌어 [[프리토레이]], [[토스티토스]], [[타코 벨]]처럼 일부 멕시코 요리 식당과 대형 식료품점에서도 사용하게 되었다.<ref>{{웹 인용
| 제목 = Our Food: The Menu: Nachos & Sides
| 작품명 = Tacobell.com
| 출판사 = Taco Bell Corporation
| url = http://www.tacobell.com/
| 확인일자 = 2008-12-30}}</ref> 유럽 지방의 치즈와는 다르게 "나초 치즈"는 지리적 표시 제도를 비롯한 재료, 제조 과정, 품질을 보증하는 규제를 따르지 않으며, 미국 식품의약국에서 제정한 일반적인 치즈 제품의 법률 규정만을 따른다.
==주석==
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