오탄당: 두 판 사이의 차이

'''오탄당'''(五炭糖)은 다섯 개의 [[탄소]] [[원자]]를 갖는 [[단당류]]로 '''펜토스'''(pentose)라고도 한다. [[알데하이드기]]를 갖는 알도펜토스와 [[케톤기]]를 갖는 케토펜토스로 나뉜다.

 

알도펜토스의 가운데 있는 세 개의 탄소 원자는 비대칭적 탄소 결합으로 키랄 센터를 이뤄 8 종의 [[입체이성질]]을 보이는 각기 다른 분자가 된다. 4 종류의 D-알도펜토스는 다음과 같다.<ref>이 4종에 대비되는 입체이성체가 존재할 수 있으므로 총 8종의 알도펜토스가 존재하게 된다.</ref>

 

<small>D</small>-[[리보스]] <small>D</small>-[[아라비노스]] <small>D</small>-[[크실로스]] <small>D</small>-[[릭소스]]

 

이와 대비되는 케톤펜토스는 두개의 탄소 원자가 키랄 센터를 이뤄 4 종의 입체이성질을 보이는 각기 다른 분자가 된다. 2 종류의 D-케톤펜토스는 다음과 같다.

 

<small>D</small>-[[리불로스]] <small>D</small>-[[크실루로스]]

 

[[파일:Ribofuranose-2D-skeletal.png|thumb|[[리보스]]의 푸라노즈 결합]]

[[탄수화물]]인 오탄당 [[분자]] 내에서 알데하이드와 케톤 [[작용기]]는 각기 [[수산화기]]와 [[분자내 작용]]을 통해 [[헤미아세탈]] 또는 [[헤미케탈]]을 이룬다. 그 결과 [[퓨란]]과 같은 고리를 형성하게 되어 [[푸라노즈]] 결합을 이루게 된다. 푸라노즈 결합에서 고리는 자발적으로 개패를 반복하며 이웃한 탄소와 결합한다. 특히 α 상태에서 β 상태로 반복하여 구조를 바꾼다.

 

* [[리보스]]는 [[RNA]]를 이룬다.

* 오탄당의 [[중합체]]는 펜토산이라 한다.

 

{{주석|3}}

 

* [[탄수화물]]

* [[단당류]]

[[sr:Пентоза]]

[[su:Péntosa]]

[[tr:Pentoz]]

[[uk:Пентоза]]