양조: 두 판 사이의 차이

'''양조'''(釀造)는 주로 [[곡물]]에서 얻은 [[녹말]]을 [[물]]에 담근 뒤, [[이스트효모]]로 [[발효]]시켜 [[술]]을 만드는 과정이다. 양조는 [[기원전]] 6천년 경부터 시작되었으며,