펄닭새우는 닭새우과의 절지동물이다. 몸길이는 20cm이다. 이마뿔은 편평한 삼각형판 2개로 되어있고, 각 2개의 이빨이 있다. 주로 진흙질의 해저에 서식한다.
최소관심(LC): 절멸위협 조건 만족하지 않음 평가기관: IUCN 적색 목록 3.1[출처 필요]